考察: 「通し営業（11時〜22時以降）」の六本木人気店（六本木百鳥・入鹿TOKYO等）を14〜15時台に訪れると、待ち時間ゼロ・席数余裕・ランチメニュー継続提供の三条件を同時に満たせる確率が高く、最高効率のランチ戦略になる
💡 Takes · 2026-06-05
テーマ: 六本木付近のランチスポットについて教えて。価格・ジャンル・何人ぐらい入れる・何丁目かなどをタグに含める。オールジャンル・カジュアル・チェーン店でもよい。
日付: 2026-06-05
- 根拠: 六本木百鳥は11〜23時通し営業でランチは17時（土日祝16時）まで、入鹿TOKYOも通し営業で12〜13時の行列が解消する14時台は客数が激減する。美術館帰りや仕事の合間の遅めランチ層にとって、この時間帯は競争が最も少ない。
- 検証実験: 「六本木百鳥」「入鹿TOKYO」など通し営業の人気店を、12時台と14〜15時台の2回ずつ（計4回）予約なしで訪問し、待ち時間・テーブル着席状況・ランチメニュー提供可否の3指標を記録・比較する。
- リスク・交絡: 店によっては14時以降にランチメニューが終了してディナー価格に切り替わるケースがあり、コスパが悪化する。「通し営業」の定義が曖昧で昼と夜でメニューが分かれている店もある。
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